സിലിണ്ടർ ക്ഷാമം തുടരുന്നു; മുംബൈയിൽ ചെറിയ ഭക്ഷണശാലകൾ പ്രതിസന്ധിയിൽ

by WhatsUp Mumbai

മുംബൈ: എൽപിജി സിലിണ്ടറുകളുടെ ക്ഷാമം നഗരത്തിൽ രൂക്ഷമായതോടെ രാവിലെ ഭക്ഷണ വിപണി പ്രതിസന്ധിയിൽ. ദോശ, വട തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വില ഉയർന്നതോടെ സാധാരണക്കാർക്ക് രാവിലത്തെ ഭക്ഷണം പോലും ചെലവേറിയതായി മാറി. ഹോട്ടലുകളും തട്ടുകടകളും പ്രവർത്തനം തുടരാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടുകയാണ്.

ഗ്യാസ് വിതരണത്തിലെ തടസ്സമാണ് പ്രശ്നത്തിന് പ്രധാന കാരണം. ഗ്യാസ് ഏജൻസികളിൽ ആവശ്യത്തിന് സിലിണ്ടറുകൾ ലഭിക്കാത്തതിനാൽ ചെറിയ ഭക്ഷണശാലകളും തെരുവ് വ്യാപാരികളും കൂടുതൽ പ്രതിസന്ധിയിലായി. ചില ഇടങ്ങളിൽ ദിവസങ്ങളായി പുതിയ സിലിണ്ടറുകൾ ലഭിക്കാത്ത അവസ്ഥയാണ്.

ഇതോടെ പല വ്യാപാരികളും ബദൽ മാർഗങ്ങൾ തേടുകയാണ്. ചിലർ കെറോസീൻ പോലുള്ള ഇന്ധനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്നാൽ ഇത് ചെലവ് കൂട്ടുന്നതോടൊപ്പം ആരോഗ്യപരമായ ആശങ്കകളും ഉയർത്തുന്നുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയിലും ഗുണമേന്മയിലും വ്യത്യാസം അനുഭവപ്പെടുന്നുവെന്നാണ് ഉപഭോക്താക്കളുടെ പരാതി.

ഇന്ധനച്ചെലവ് കൂടിയതിന്റെ പ്രതിഫലനമായി ദോശ, വട തുടങ്ങിയ രാവിലെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വില ഉയർന്നു. പല സ്ഥലങ്ങളിലും മുൻപത്തേതിനെക്കാൾ വ്യക്തമായ വർധനയാണ് കാണുന്നത്. ഇതോടെ തൊഴിലാളികൾക്കും വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും ഉൾപ്പെടെ സാധാരണ ജനങ്ങൾക്ക് സാമ്പത്തിക ബുദ്ധിമുട്ട് വർധിച്ചു.

എൽപിജി വിതരണം ഉടൻ സാധാരണ നിലയിലാകാതെ പോയാൽ വിലവർധന കൂടി ഉണ്ടാകാനിടയുണ്ടെന്ന് വ്യാപാരികൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. പ്രശ്നത്തിന് അടിയന്തര പരിഹാരം കാണണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് ബന്ധപ്പെട്ട അധികാരികളെ സമീപിക്കണമെന്നും വ്യാപാരികൾ പറയുന്നു.

മുംബൈയിലെ ഭക്ഷ്യവ്യാപാര രംഗത്തെ ഈ പ്രതിസന്ധി നഗരജീവിതത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നതാണ്. ഗ്യാസ് വിതരണം പൂർണമായും പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതുവരെ ഈ അവസ്ഥ തുടരുമെന്ന ആശങ്കയിലാണ് വ്യാപാരികളും സാധാരണക്കാരും.

You may also like