വൃക്കരോഗങ്ങളുടെ പുരോഗതി തടയുന്നതിനും രോഗാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് മികച്ച ഒരു മാർഗ്ഗമാണെന്ന് പുതിയ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. ക്രോണിക് കിഡ്‌നി ഡിസീസ്‌ (Chronic Kidney Disease) അഥവാ വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗമുള്ളവരിൽ ആരോഗ്യഫലങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഇവ സഹായിക്കുമെന്നാണ് മെഡിക്കൽ രംഗത്തെ പുതിയ വിലയിരുത്തലുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം അവതാളത്തിലാകുമ്പോൾ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങളും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും പൂർണ്ണമായി പുറന്തള്ളപ്പെടാതെ രക്തത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയ്ക്ക് കൃത്യമായ പോഷകാഹാരക്രമീകരണത്തിലൂടെ വലിയൊരു പരിധി വരെ പരിഹാരം കാണാൻ സാധിക്കുമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്.
ഭക്ഷണത്തിൽ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ അളവ് കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനൊപ്പം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വൃക്കകളുടെ അമിത ഭാരം കുറയ്ക്കാനും രോഗലക്ഷണങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി പ്രതിരോധിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
